第一怪、鸡蛋用草串着卖
第二怪、摘下斗笠当锅盖
第三怪、三只蚊子一盘菜
第四怪、火筒能当水烟袋
第五怪、糌粑被叫做饵块
第六怪、背着娃娃谈恋爱
第七怪、四季服装同穿戴
第八怪、蚂蚱能做下酒菜
第九怪、姑娘被叫做老太
第十怪、和尚可以谈恋爱
1,过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成
2.小锅米线
3.腾冲饵块
又叫“大救驾”,云南腾冲市最出名的传统小吃之一,也是云南十八怪之小吃之一
又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。
5.曲靖蒸饵丝
是云南的一种传统风味食品,是云南特色风味小吃,“蒸饵丝”则是曲靖独创
6.巍山扒肉饵丝
7.豌豆粉
8.大理乳扇
是主产于大理州洱源县的奶制品,又是云南特色风味小吃
9.鲜花饼
是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表
是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客游记》中即有记载
1. 过桥米线
这应该是一道大家都熟悉的主食,无论是小孩子还是大人都赞不绝口,许许多多的省份都有卖米线的,但要数正宗,可不能忘记来吃云南过桥米线。米线搭配着咸辣的佐料,配着你喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉,实在是勾起肚子里的馋虫。云南的米线油辣十足,相当带感,一碗就能让你吃得饱饱。米线嚼起来和别的省份的也不同,云南的更为滑嫩,相当有嚼劲。
一提起火腿,你一看到这两个字,你就知道其中的滋味了吧。这是出产于宣威的火腿,从外表上看像是个琵琶状,然后切开看一看,里面的肉超级的多,骨头超级少。火腿的外表皮很薄,里面的肉都是***的肉,没有一点点坏肉。精瘦的***猪肉,搭配着丝丝白色的肥肉,就连里面的猪骨头也是红色的。保证你看一眼,就走不动道。
这是来自昆明的一道美食,是辣口的菜,不但很健康,而且相当的美味。这道菜是松茸为主的菜,辅佐以青红双色的辣椒,加上超棒的白色大蒜片,实在是卖相动人。肉汤浇洒在上面,白中夹杂着红色和绿色,香味可以传的超级远。它的名声不仅在云南广受欢迎,而且远在海外的外国人都有人前来一品芳香。鲜嫩细滑的松茸,还有着延年益寿的能力。
鲜花饼,我最喜欢吃的昆明美食是鲜花饼,他是用玫瑰花做的,现买的我觉得好吃的有几个牌子:花满楼,我觉得这家第一好吃,还有潘祥记,嘉华,冠生园等都不错!最有趣的是自己***摘玫瑰花自己做,记得以前去过昆明周边一个一丘田的农家乐庄园那里就是提供材料自己做,那个味道也非常棒!昆明像这样的地方还有很多,感兴趣的小伙伴可以自己搜了去,奥利给。
如果全部说云南的话太泛,这次我给大家说说云南省红河州的小吃
建水烧豆腐
建水烧豆腐闻名已久,味道极美。5毛钱一块,38元你可以吃72块,绝对让你吃个够!
蒙自过桥米线
蒙自的过桥米线是最地道的,一般15块一碗。
臭豆腐米线或卷粉
在建水古城你可以随便找一家老店,一碗地道的臭豆腐米线或卷粉,七八块钱绝对够你吃到回味无穷。
石榴
这个季节,红河好多地方都有石榴卖,尤以蒙自最出名,5块钱一斤,38块钱的石榴,连你爸爸妈妈爷爷奶奶的份都有了!
酱粑粑
“烧饵块”是云南很多地方特有的小吃,在红河个旧叫作酱粑粑,和其他地方的粑粑、饵块比起来,其独特之处就是佐料多。香菇、折耳根、芹菜、胡萝卜、薄荷、白菜、豆沙、白糖、小米辣、酸辣椒、藠头......想想就流口水,而且只要2块钱就可以满足你的味蕾需求了哦!
石屏豆腐
虽然同为豆腐,但是口感和建水的烧豆腐还是很不一样的。差不多也是5毛一块,味道棒棒滴!
石榴汁
这个季节去红河,如果冷饮店有卖鲜榨石榴汁的一定要喝一杯,建水的偏酸,蒙自的偏甜,38块钱够你和TA喝了。
烤草芽
草芽以建水的最好吃,也最鲜嫩。烤草芽既保留了草芽原有的味道,又有烧烤特有的烟熏味,15块一盘,可以和其他小吃搭配吃。
小肉串
小肉串是夜晚烧烤摊的宠儿,几毛钱一串,一串一嘴,味美价廉。
木瓜凉水
木瓜水是云南夏季街头最常见的消暑凉品,各地都有卖,红河也不例外,小吃店就有卖,5块钱左右一碗,甘甜凉爽口感好。
最重要的是,在红河州各地的街头巷尾,物美价廉又好吃的小吃绝对不只有这几样,它们还等着你这个“吃货”去挖掘呢!
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云南米线,软糯可口,非常好吃,里面放了点薄荷,有点意思
小锅饵块,云南特色美食
玫瑰鸡蛋,在丽江和大理吃的比较多
玫瑰鲜花饼
云南粑粑,里面是红豆馅的
西双版纳烧烤,香茅草烤鱼(据说鱼是湄公河里面的鱼)、香茅草烤鸡、五花肉……
云南竹筒饭
菠萝饭,在西双版纳最受欢迎,有[_a***_]风味的更好吃
在丽江还有牛肉干
当然,云南美食还有布朗族的农家饭,绝对的农家风味
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云南美食非常多,可以一边走一边吃,非常的惬意……
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