四川南充美食哪里好做-四川南充美食哪里好做一点

1. 在南充，你最喜欢哪三道美食？
2. 南充十大必吃馆子？
3. 四川南充的特色小吃有哪些？
4. 南充名小吃有哪些？
5. 南充最好吃的小吃是什么？在哪条街？

在南充，你最喜欢哪三道美食？

怎么能只有三道?除了凉粉，牛肉，方锅盔;还有鸡煲啊！还有面包在稻香路靠近市场那边那家很好吃的!还有南充米粉加个油饼子超赞!油茶加上油撒子也很好吃!还南充的杨鸭子啊！怎么能只写三道?对于吃货这是办不到的!

“誉满天下《三国志》，千年人文南充城”，南充这座嘉陵江水养育的城市，除了厚重的历史文化、艺术的丝绸文化，当然也少了独特的川北味道的美食：

最有名：川北凉粉

川北凉粉是“中华老字号”、“中华名小吃”、“四川省著名商标”、“非物质文化遗产”，上过“舌尖上的美味”。“来即点、点即做、做即食”，根据个人口味调制不同风味是其特点。最正宗的是北湖主店，当然大街小巷都能看到叫卖的身影，也叫“川北凉粉”。从某方面说来，川北凉粉可谓是南充文化的一个缩影。

最赚钱：张飞牛肉

阆中张飞牛肉，中国驰名商标，与南充冬菜、阆中保宁醋并称“南充三绝”。除绝美的味道外，包装独特，饱含浓厚的三国文化，既是餐桌良品，又是馈赠佳品。目前，全国各大超市都能买到，所以是南充最赚钱的美食。

最地道：方锅盔

纯手工制作，精制面粉加炉火慢烤成型，然后用刀划开一边之后可以装入凉粉、卤肉等，吃起来外皮酥脆焦嫩，内部鲜美麻辣。最好吃的是潆溪212国道拐弯处李家锅盔。方锅盔品牌已走出了南充，目前全国已有不止50家连锁店。

点评：

在总店、分店可以吃川北凉粉的各种做法，不过还是喜欢路边摊的味道；张飞牛肉商业化严重，已吃不出最早那种味道；锅盔有名的有方锅盔、酥锅盔、李家锅盔，也不知哪 家是哪家。

当然除了这三道，还有南充人每天必吃的“文家米粉”、“大通热凉粉”、“南部肥肠”等，不一列举。

南充美食超多，符合大众口味，也让人多人因为美食而记住南充。南充美食最出名的应该算是张飞牛肉，锅盔，川北凉粉，还有米粉。除了牛肉，看上去其他的都是“小菜”，其实再南充，还有一个比较出名的，那就是南充河舒豆腐宴，顾名思义，一桌子菜全是与豆腐有关的，而且很多的商家以及过路的班车，在每天最早那班车的时候就交易了大量的豆腐，也就是那个时候是卖豆腐的高峰期。而且开店的豆腐宴，有好近百种以豆腐为主的菜，相当好吃。

南充十大必吃馆子？

南充比较有特色的馆子，我觉得可以吃一下的是:赵肥肠，有大约5家分店，肥肠有特色，文兴米粉，南充米粉的扛把子，彭三米粉也是非常有特色，特别是羊肉粉。

1227广场有家砂锅非常好吃，全是砂锅做的菜，西华师大旁边有家麻辣小龙虾非常地道，玉带路有家兔博士，爱吃兔的可以去下，我这说的是苍蝇馆子，不是大酒楼。

一提到南充特色美食，首先想到的是川北凉粉、张飞牛肉、顺庆羊肉粉等等，川北凉粉店、忘情水鱼府、龙凤瓦罐煨汤馆、蒸德耙国粹文化特色菜餐厅、文兴粉馆、巴蜀老船王、古阆古味、蜀一火锅等南充好吃的特色餐馆，一起来看看南充必吃的美食店。

南充铁欣路157号，伍家坡街对面，有一家勇娃子江湖菜。夏天主打龙虾，冬天主打羊肉汤锅，然后配上特色江湖菜，味道相当不错，老板也耿直热情，是个江湖中人！大家有机会可以去试试

四川南充的特色小吃有哪些？

南充米粉

南充米粉是四川南充出了名的特色美食，已成为当地群众的美食烙印，是地方饮食文化的核心代表，米粉品种繁多，加上多种调料，精华就是嫩尖冬菜和红油，再浇上羊肉，鳝鱼等浇头，再配个油干，泡在粉汤里面，太有满足感了。

蒸馍（是四川南充阆中市的名小吃，生产出来的蒸馍，色白如银，酥散绵软，鲜香回甜），锅盔灌凉粉（南充锅盔灌凉粉是四川南充的特色风味小吃，它既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又晶莹剔透，麻辣绵软）。大通热凉粉，是四川省南充市嘉陵区大通镇的特色小吃，吃起来口感柔爽，味道清香，是当地人待客的佳肴。

还有川北凉粉。

南充名小吃有哪些？

我是湖南怀化嫁四川南充，目前在南充住驻有十几年了，对于南充有哪些名小吃有些许了解，知道的有米粉、锅盔、川北凉粉、营山凉面、张飞牛肉等等，这里面我最爱的是米粉和锅盔，而南充人的早餐是以鲜香麻辣的米粉为主，足以证明米粉在南充人心中占有的份量何其重要。欢迎各位明友来南充时一定要尝一下。

锅盔凉粉     川北凉粉   张飞牛肉   方锅盔   营山凉面   南充米粉

南充最好吃的小吃是什么？在哪条街？

最喜欢的莫过于川北凉粉

川北凉粉吃起来很麻，大家都说很辣，我感觉也还好，个人是很喜欢这种味道，听说川北凉粉发源地也在这里，你去了一定不能错过。

据当地朋友讲，川北凉粉从取材制作时就很讲究，选的都是川北高山无污染，光照长，颗粒饱满的无污染的麻皮豌豆，仔细的挑选出杂质，还用清冽的井水泡。

搅得时候都是水烧成八成开，用力搅动粉浆，控制火候很重要，冷却时倒在瓦罐中自然冷却。红油是特制的。

我不会做，但一听感觉就制作特别认真，很注重细节，也难怪那么清爽可口，色泽鲜亮，当时忍不住连吃两顿，去了一定不能错过，一定要好好尝尝