大名鼎鼎脆哨面,汤是汤来面是面
3.织金烙锅好地道,让人口水一直冒
亲朋好友围一桌,荤菜素菜来一锅
成都的小吃历史悠久,深受人们的喜爱,也吸引了许多文人墨客的赞誉。以下是一些关于成都小吃的诗句:
陆游在其作品《剑南诗稿》中对成都美食有着详细的描述和赞美,如:“新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余;东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。”1。
杜甫在他的诗篇中也提到了成都的美食,如:“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”2。
陆游还在他的《成都书事》中写道:“剑南山水尽清晖,濯锦江边天下稀。烟柳不遮楼角断,风花时傍马头飞。芼羹笋似稽山美,斫脍鱼如笠泽肥。客报城西有园卖,老夫白首欲忘归。”1。
杜甫在他的诗作《又观打鱼》中提到:“西郊有旧隐,何日返柴荆?”3。
以上诗句均反映了古代文人对成都小吃的高度评价和热爱。
大漠孤烟直,长河落日圆。
-----王维《使至塞上》
***菊东篱下,悠然见南山。
-----陶渊明《饮酒 其五》
独坐幽篁里,弹琴复长啸。
-----王维《竹里馆》
举杯邀明月,对影成三人。
-----李白《月下独酌》
浮云游子意,落日故人情。
-----李白《送友人》
银鞍照白马,飒沓如流星。
-----李白《侠客行》
竹喧归浣女,莲动下渔舟。
-----王维《山居秋暝》
泠泠七弦上,静听松风寒。
-----刘长卿《弹琴》
美人卷珠帘,深坐蹙蛾眉。
-----李白《怨情》
鸣筝金粟柱,素手玉房前。
-----李端《听筝》
大漠沙如雪,燕山月似钩。
-----李贺《马》
无物结同心,烟火不堪剪 ——李贺 《题苏小小墓》
沉鱼落雁,闭月羞花。
倩影何亭亭,
粉面胜芙蓉。
纤指羞王嫱,
回眸秋水生
翩若惊鸿,婉若游龙。荣曜秋菊,华茂春松。仿佛兮若轻云之蔽月,飘飘兮若流风之回雪。远而望之,皎若太阳升朝霞;迫而察之,灼若芙蕖出渌波。
古人超赞的美食诗句
1.范仲淹《江上渔者》
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
2.苏轼《猪肉颂》
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起,待他自熟莫催它,火候足时他自美,黄州好猪肉,价贱如泥土,贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
1、桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。——《上元竹枝词》清代符曾
译文:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米,听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
2、罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。——宋 苏轼 《惠州一绝》
译文:罗浮山下,可以显示四季的春天景色,卢橘和杨梅,依次开了起来,每天都可以吃三百粒的荔枝,没有辜负自己可以一直可以作为一个岭南人。
3、茅针香软渐包茸,蓬櫑甘酸半染红。——宋·范成大《晚春田园杂兴》
译文:藏在绿茎内尖尖的茅草,将要开花白白的花苞清香爽口。饰有饕餮纹的食物盛器被染红了。
4、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——《游山西村》宋代:陆游
译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收的年景里待客菜肴非常丰繁。
5、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。——《猪肉颂》宋代:苏轼
译文:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。
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