哈哈😄,七彩云南,醉美四川,各有特色,都是旅游***非常丰富的省份。如果单看美食这一方面,四川还是更值得推荐的,四川人又称好吃嘴儿,那是出了名的,川菜馆子遍布全球,成都的美食真的是数都数不过来,火锅店就有上万家,晚上更是通宵达旦,不管玩到几点总能找到夜宵吃!
四川和云南的美食
我觉得是因人而异吧,我喜欢四川美食,我虽然是东北人,但我在四川生活过,很多美食我现在每年都在自己做一些。
基于这种情况:我的选择是 云南,除了过桥米线,我更好奇云南的其它美食,没有吃过的美食才更吸引我去尝试,谢谢。
食在中国,味在四川。今天,也就是2021年7月20日,四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布,全省21个地市州的809道美食参与pk,其中,成都市收录100道、乐山86道、宜宾61道,是入选天府旅游美食名录数量前三名的市州。
题主说的100道美食,应该是指成都市入选的100道美食,那我就来给大家分享一下我最pick的成都市美食吧!
我最喜欢的是:回锅肉、宫保鸡丁、咸烧白、红烧肉、糖醋排骨、夫妻肺片、双流老妈兔头、水煮牛肉、麻辣烤鱼、成都串串香、毛血旺、鱼香肉丝、成都肥肠粉、军屯锅盔等,以上仅代表个人喜好,不分大菜还是小吃,也不分国宴菜还是路边小吃,仅是个人喜欢的口味。
如果是官方评选出10道最推荐的成都美食,我推荐:
1.宫保鸡丁
口味:酸甜香辣
推荐理由:特色传统川菜,入选四川十大名菜,闻名中外,入选北京宫廷菜。
2.双流老妈兔头
口味:麻辣、五香
推荐理由:有一句玩笑话说“没有一只兔子能或者离开四川”,连明星也爱不释手的饕餮美食,戚薇、张靓颖、谢霆锋都是兔头狂热爱好者。
3.回锅肉
口味:咸鲜微辣,略带回甜
推荐理由:“中国菜”四川十大经典名菜之一,家常菜的代表,下饭神器。
4.夫妻肺片
口味:麻辣鲜香
推荐理由:开胃凉菜、价廉物美、闻名中外、“中国菜”四川十大经典名菜之一。
5.毛血旺
口味:麻辣鲜香
推荐理由:经典川菜、下饭神器
6.水煮牛肉
口味:麻辣
推荐理由:入选《中国菜谱》,麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味。
7.麻婆豆腐
口味:麻辣嫩滑
推荐理由:经典川菜,闻名海外,“中国菜”四川十大经典名菜。
8.军屯锅盔
口味:椒盐酥脆
推荐理由:成都名小吃、深受全国人民的喜爱。
9.麻辣烤鱼
口味:麻辣
推荐理由:“天天向上”推荐,传统川菜名菜,在四川约饭,不吃火锅,就吃烤鱼。
10.成都肥肠粉
口味:麻辣鲜香
推荐理由:传统名小吃,成都地区早餐首选,地道老成都风味,不止四川人喜欢,外地朋友更喜欢。
以上美食,有没有你的最爱呢?
其实,不止成都,四川其他市州的美食也很有吸引力哦,一起来看看入选的各市州的美食吧。
四川的美食肯定列地方美食之首,品类繁多,就看你的喜欢了,如果时间紧张的话,在成都一个地方就可以基本吃全了:
1、川菜,川菜其实很普遍了,全国各地都有,但正宗还是在本地吗,因为讲究从原材料到调料到厨师都是本地才有最正宗的味道,不一定去大馆子,搜搜本地口碑,往往不起眼的苍蝇馆味道更好。川菜也不一定是辣为主,有些清淡的才是精髓。
2,火锅,在四川没有什么事是一顿火锅解决不了的,不行就两顿!成都的火锅种类很多,推荐去小龙坎吧,毕竟是网红火锅,而且店比较多,成都的都是自营的,品质有保障。再有可以去吃串串香,那可是在四川读大学的最爱,吃完数芊芊,感觉很爽。
3、小吃,来成都怎么不能吃小吃呢,看看,锦里,宽窄巷子,春熙路都有很多小吃,三大炮、龙抄手、红糖糍耙、钟水饺等,多到不行。
4、面条,我个人比较喜欢吃面,四川的面很多出名的,比如担担面、燃面等,也很多特色,早上街口小面馆吃碗鸡汤面也是很享受的。
四川的美食真的太多,成都以外也还有很多特色,时间充裕的话可以多走走,多尝尝,除了吃,四川的景色更好哦!祝你***期愉快!
去四川旅游,可以先到重庆,那里至少也是属于四川管辖的。那里有好吃的炸酱面,晚上吃火锅。然后就往被上去就是南充,那里的鸡肉好吃,再上到广元,川北凉粉,抄手。其实在川北吃火锅免收火锅汤底的菜又实惠又新鲜。然后再往成都方向去,一路经过的都太多好吃,说不完。下到成都起码吃得好几天才到川南。回来都会胖几斤。
听到成都[_a***_]词,我就会与把成都与火锅联系在一起,出名的有,德庄火锅,刘一手火锅,大龙焱火锅,大宅门
大龙焱火锅,这几年也出了自热食品,味道吃起来跟店里的味道也差不太多,在店里吃的时候那个辣锅呦,入味的呦,美哉~强烈推荐黄喉!!!嚼劲~炒鸡有嚼劲,对了还有鸭舌,五香肥肠,每次去必点~
地址:兴业南街7-9号,临近犀浦地铁站
接着也就要说上一说,串串了
冒椒***,这个是看攻略有好多人去吃,我也就跟着去了一回,辣味够正,我最喜欢的就是那个小香肠叻,入味!一口咬下去油滋滋的,再配上一碗冰粉~爽!
地址:奎星楼街33号
哦,对了,经常看抖音的小伙伴知道,成都的老妈蹄花也是灰常不错的,我去吃老妈蹄花,在人民公园那边吃的,肥而不腻,满满的胶原蛋白,值得推荐!但是具体店名忘记了,可以问一下当地人,或者手机搜索一下,哪家出名就去哪家吃。
提到成都不得不说芋儿鸡,每次看综艺节目,哇,这次去的是绝城芋儿鸡,菜品入味,芋儿炒鸡软糯,推荐他们家的红糖糍粑,辣的时候,吃一个解辣。
地址:龙王庙正街7号
最后再提一句,成都的烧烤!***串烧,这个是做了攻略去的,强烈推荐,五花肉,牛肉,土豆片,五花肉,牛肉烤的干干的,味道足,吃起来也特别香,像牛肉干??吃完就一句,巴适得很~
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.walllakere.com/post/8903.html